DSC_0126а

Творожное печенье

Очень вкусное творожное печенье.

Готовится несложно, содержит немного сахара.

Но, если вы следите за фигурой,  есть такое печенье можно нечасто…

Ингредиенты:

400гр творога
250 г масла или маргарита (натертого на терке)
400- 480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка (я делала без соли)

Как готовить:

Читать далее

Фото5009

Шоколадный коржик.Любимое лакомство моих детей.

История этого коржика такова…Когда-то подруга дала мне рецепт торта «Ай -Петри». Однажды испекла я корж шоколадный для торта. Оставила его остывать и ушла по делам, часа на два из дома. Вернулась домой, зашла на кухню, чтобы доделать торт, а корж ИСЧЕЗ!  Так как у меня в семье трое мужчин, я не испугалась, что это таинственные воры проникли к нам домой и украли корж:-). Я сразу поняла, в чем тут дело:-))) Естественно, пока я отсутствовала, коржик был съеден….

«Мама, такой коржик был вкусный!»,- радостно сообщили мне дети.

С тех пор уже несколько лет, самой любимой выпечкой в нашем доме является «Коржик»( теперь мы его так называем все время)

Коржик;-)

Коржик;-)

Делается такой коржик очень просто, а с тех пор как у нас живет мультиварка, процесс еще более упростился. Читать далее