meyveli_jole_tarifi_1

Малиновое желе

Желе, как и мусс, можно готовить из свежих и свежезамороженных ягод и фруктов, из фруктово-ягодных соков, сиропов, из разных сортов варенья, а также из красного натурального вина. Чтобы желе было вкуснее, в него добавляют разные вина и ликеры, а также цедру апельсина или лимона.

Ингредиенты :

2 стакана воды
100 г малины
1 ст. л. сахара
1 пакетик желатина

Читать далее

IMG_2424

Банановое мороженое с шоколадной стружкой

Сейчас лето в самом разгаре!!! Ну как не побаловать своих детей полезным и вкусным мороженым?!?)))

Всего 2 ингредиента, и вы получаете шикарное, и главное, здоровое мороженое

Нам нужны только очень спелые бананы и шоколадная стружка (криспы)

Читать далее

Фото5575

Шоколадно-ореховая паста для бутербродов. Эконом- вариант

В моей семье обожают шоколад в любом виде!!!

А эта домашняя «Нутелла» вообще съедается за считанные минуты (если вовремя не отобрать :-) )

Сейчас нелегкое время, когда цены стремительно растут….Орехи (фундук,миндаль и пр_ сейчас многим не «по карману».

Я придумала замену орехам в шоколадно-ореховой пасте — это обычные семечки подсолнечника!!!!

Поверьте, получается тоже очень вкусно, и, самое главное, не менее полезно…

Итак, начнем готовить домашнюю, полностью натуральную «нутеллу»

Читать далее

Туррон

Туррон. Полезная сладость.

Туррон

Ингредиенты:
450-500г миндаля
100-150г фундука
300-350г меда
3-4 яйца
200-250г сахара

Приготовление:
Предварительно обжаренный миндаль крупно порубить. Важно не пережарить орехи, поэтому мешать во время жарки нужно непрерывно, чтобы получилось равномерно и без пережаренных боков. Яичные белки взбить в пену. Мед разогреть в кастрюльке, чтобы стал жидким, закипел. Важно довести его до кипения на малом огне, чтобы выпарить лишнюю влагу. К разогретому меду добавить сахар и проварить. В молотый миндаль добавить взбитый яичный белок и смешать с медово-сахарной массой, на малом огне. Проварить. Часть миндаля добавить целиком. Фундук порубить на половинки, четвертинки и тоже добавить в смесь. Готовую смесь выложить в форму с антипригарным покрытием. Хорошенько утрамбовать, дать остыть и отправить в холодильник на неделю. Через неделю туррон готов.

Туррон

Туррон

Фото5018

Низкокалорийный, протеиновый, шоколадный десерт.

Следишь-следишь за фигурой, ограничиваешь себя в сладком и мучном, но иногда так хочется чего-нибудь сладенького, ведь правда?

Я нашла идеальный рецепт низкокалорийного шоколадного десерта. А еще , это не только десерт, а очень питательный протеиновый перекус. Очень хорошо употреблять перед тренировкой. Бывает, что поесть за час до тренировки не получилось, а сил заниматься нет. Такой десерт — идеальное решение для такого случая.

Для того, чтобы приготовить такой десерт нам нужен протеиновый коктейль (Protein Shake) любого производителя. Сейчас практически в любой сетевой компании есть такие коктейли. Я вам открою маленький секрет. Я покупаю такие коктейли на I-herb.com. Парадокс, но покупать в Америке с платной доставкой намного дешевле, чем у нас, на Украине. Причем, дешевле в несколько раз!!!! Читать далее