Фото5018

Низкокалорийный, протеиновый, шоколадный десерт.

Следишь-следишь за фигурой, ограничиваешь себя в сладком и мучном, но иногда так хочется чего-нибудь сладенького, ведь правда?

Я нашла идеальный рецепт низкокалорийного шоколадного десерта. А еще , это не только десерт, а очень питательный протеиновый перекус. Очень хорошо употреблять перед тренировкой. Бывает, что поесть за час до тренировки не получилось, а сил заниматься нет. Такой десерт — идеальное решение для такого случая.

Для того, чтобы приготовить такой десерт нам нужен протеиновый коктейль (Protein Shake) любого производителя. Сейчас практически в любой сетевой компании есть такие коктейли. Я вам открою маленький секрет. Я покупаю такие коктейли на I-herb.com. Парадокс, но покупать в Америке с платной доставкой намного дешевле, чем у нас, на Украине. Причем, дешевле в несколько раз!!!!

2317-440x440

Еще нам нужен натуральный загуститель. Я использую Ксантановую камедь. Беру там же, на I-herb.com

Ксантановая камедь несмотря на свое грозное название - натуральный продукт

.

Рецепт:

1. Молоко — 250мл

2. Коктейль(порошок) — 1 мерная ложка

3. Ксантановая камедь — примерно 1 ч.л. (камедь имеет такое свойство: чем больше взбиваешь, тем гуще становится)

Все наливаем -насыпаем в стакан для взбивания и хорошенько взбиваем. Если недостаточно густой получился, можно добавить еще камеди и хорошо взбить.Обычно, масса увеличивается в 2 раза.

Я больше в такой десерт ничего не добавляю. Но можно добавлять фрукты, специи, молотые орешки и пр. Экспериментируйте!

Взбитый десерт

Взбитый десерт

Фото5016

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *