История этого коржика такова…Когда-то подруга дала мне рецепт торта «Ай -Петри». Однажды испекла я корж шоколадный для торта. Оставила его остывать и ушла по делам, часа на два из дома. Вернулась домой, зашла на кухню, чтобы доделать торт, а корж ИСЧЕЗ! Так как у меня в семье трое мужчин, я не испугалась, что это таинственные воры проникли к нам домой и украли корж:-). Я сразу поняла, в чем тут дело:-))) Естественно, пока я отсутствовала, коржик был съеден….
«Мама, такой коржик был вкусный!»,- радостно сообщили мне дети.
С тех пор уже несколько лет, самой любимой выпечкой в нашем доме является «Коржик»( теперь мы его так называем все время)

Коржик;-)
Делается такой коржик очень просто, а с тех пор как у нас живет мультиварка, процесс еще более упростился. Читать далее →