Вкусно и полезно!

Соус из Мацони и моцарелы. Заменитель майонеза

Как-то в моем доме появился сыр Мацони из Ливии :-) Мне он не понравился по вкусу, так как был сильно соленый.

Поэтому было решено сделать из него что-то вкусное и, главное, полезное.

Вкусный соус из моцарелы

Вкусный соус из моцарелы

Итак, для приготовления оригинального соуса- заменителя майонеза, нам нужно :

1. Мацони (без добавок) — 200 мл

2. Моцарела — 70 гр.

3. Чеснок

Как готовить: Читать далее